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2019年11月05日

大栗で「渋皮煮」を作りました

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皆様 こんにちは。

11月に入ると気温が下がり、今朝の最低気温は6.9℃と今シーズン最低を記録。

寒さのため遂にガスファンヒーターをつけました。

わずか30分ほどでしたが・・・。

 

山口県の知り合いが今年も「大栗」を送ってくださったので昨日、「栗の渋皮煮」を作りました。

栗の大きさは「横:5cm、縦4.5cm」とビッグサイズ。

 

この「栗の渋皮煮」は、皆様の来店時にお出しできると思います。



 
スマイルパートナー田口

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